काठमाण्डौं । के. एल. दुगड समुहले ज्ञान ब्राण्डको नयाँउत्पादन ज्ञान मखाना नेपाली बजारमा ल्याएको छ । के.एल. दुगड समुहले ब्राण्ड ज्ञानको ज्ञान चक्की आटा, ज्ञान मैदा जस्ता उत्पादनहरु लामो समयदेखि नेपाली बजारमा उपलब्ध गराउँदै आइरहेको छ । 

खाद्य प्रविधिका निकै अनुभवी र दक्ष् ाविशेषज्ञहरुले विभिन्न तरिकाबाट यसको स्वाद र गुणस्तरको मापन परिक्षण गरी उपभोगको लागि योग्य रहेको ठहराएको कम्पनीको दावी छ। लिलीफूलको बीउबाट बनाइने मखाना प्रोटिन र अन्य धेरै पोषक तत्वहरूले भरिपूर्ण रहेको छ ।

उपवासको समयमा बढी उपभोग हुने मखाना दैनिक खाजाको रूपमा पनि उपभोग गर्न सकिन्छ । मखाना हल्का रोस्ट गरेर अथवा सिधै खान सकिन्छ । यो खिरसहित विभिन्न स्वादिष्ट र मिठाई परिकार बनाउन पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ ।

ज्ञान मखाना मुख्य डिपार्टमेन्ट स्टोरहरुका साथ–साथै स्थानीय किराना पसलहरुमा २०० ग्राम प्याकमा उपलब्ध छ ।